Pasta Con Salsa de Aguacate & Ensalada de Espinaca

EL aguacate se transforma en esta salsa espectacular

Por: Maria Fernanda Loaiza

Pasta Con Salsa de Aguacate & Ensalada de Espinaca

ASI LE CELEBRAMOS A NUESTRO PAPÁ SU DÍA TAN ESPECIAL!

 

Ingredientes:

 

  • 1 AGUACATE
  • 100 GRAMOS QUERSO PARMESANO O QUESO CREMA
  • 100 ML DE LECHE DESCREMADA O LECHE EVAPORADA
  • SAL Y PIMIENTA
  • 250 GRAMOS DE PASTA CORTA INTEGRAL
  • 4 TAZAS DE HOJAS DE ESPINACA
  • 1/2 MANZANA ROJA
  • 1/2 TAZA UVAS VERDES
  • 150 GRAMOS QUESO MOZZARELLA
  • 1/3 TAZA DE ALMENDRAS
  • 1/2 TAZA ACEITE DE OLIVA
  • 1/4 TAZA VINAGRE BALSÁMICO
  • 3 CDAS MOSTAZA DIJON
  • 1 LIMÓN

 

 

Hagan Click en la imagen para ver el video en BUEN DÍA y seguís las instrucciones de la chef! 

 

 

 

 

 

 

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